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1、启动车辆：插入钥匙并旋转到启动位置，检查仪表盘上的各项指示是否正常，正常后，踩下刹车踏板，转动调速把手至最大位置，启动车辆，在车辆启动前要确保周围环境安全。
2、驾驶车辆：在车辆启动后，握住方向盘并控制车速，如果需要前进或后退，可以通过控制手柄进行方向控制，根据需要调整堆高机的升降系统，进行货物的搬运和堆放，在操作堆高机时，要注意保持平衡和稳定，避免货物掉落或车辆倾斜等情况发生。
3、停车操作：完成搬运任务后，需要停车时，应先将车速降至最低，然后拉起制动器并关闭钥匙开关，将堆高机的各项操作手柄和开关恢复到原始位置，确保下次使用时的安全。
在操作电动堆高车时需要注意以下几点：
1、操作前检查：在操作电动堆高车之前，需要对车辆进行全面检查，包括刹车系统、轮胎、电池电量等是否正常，确保车辆处于良好的工作状态，避免在操作过程中出现故障或事故。
2、驾驶技能：操作电动堆高车需要一定的驾驶技能，在操作前需要接受相关的培训，了解车辆的性能和操作技巧，在操作过程中要保持注意力集中，避免分散注意力或疲劳驾驶等情况发生。
3、安全意识：在操作电动堆高车时需要注意周围环境的安全情况，避免货物掉落或车辆碰撞等情况发生，同时需要佩戴相应的安全防护用品，如安全帽、防滑鞋等。
电动堆高车的操作需要遵循一定的步骤和注意事项，在操作前需要进行全面的检查和培训，确保安全、稳定地完成搬运任务。